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「成都营养与食品卫生专业」2020年成都营养与食品卫生专业好学吗课程多不多

作者:杨老师来源:卫校招生网日期:2020-04-11 17:15人已关注本文有592个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟四川招生问答

简介总所周知,营养与食品卫生专业是研究食品与人体健康的一门科学,近来报读该专业的同学较多,接下来就由成都卫校招生网的小编为大家详细成都营养与食品卫生专业的相关信息. 营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一...

初中毕业的同学为选择一个适合自己的专业和一所好的学校,也是一件不易的事情。为了让大家详细的了解关于成都营养与食品卫生专业的一些信息内容,四川卫校招生网为大家整理了《「成都营养与食品卫生专业」2020年成都营养与食品卫生专业好学吗课程多不多》这样一篇文章,大家一起来阅读,希望通过这篇文章为你选择专业和选择学校有所帮助!

总所周知,营养与食品卫生专业是研究食品与人体健康的一门科学,近来报读该专业的同学较多,接下来就由成都卫校招生网的小编为大家详细成都营养与食品卫生专业的相关信息.

成都营养与食品卫生专业好学吗?课程多不多?

营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科.它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科.本学科具有很强的科学性、社会性和应用性,与国计民生的关系密切,它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用.本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科,即营养学和食品卫生学.

营养学是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施.

营养与食品卫生学专业主要培养具有良好的职业道德,系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识,能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才.学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能.需学习的课程有:食品毒理学、乳铁蛋白功能、抗氧化营养素与疾病预防、营养与慢性病.

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文章总结

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